mercredi 23 mai 2012

Fusillis aux harengs

Attention, idée pour les amateurs de harengs ! Le mélange chaud des pâtes et froid des tomates et du poisson peut surprendre mais c'est assez original...tenterez vous l'expérience ? ^^



1 paquet de pâtes (ici des Fusillis)
1 boîte de filets de harengs fumés à couper en tout petits morceaux.
Tomates à couper également en petits morceaux.

Faire cuire vos pâtes comme à l'accoutumée puis ajouter les cubes de tomates et de harengs. Bien mélanger et ajouter quelques herbes et huile d'olive.

Vous pouvez aussi préparer les harengs en sauce : Faire revenir un oignon à la poêle, ajouter les filets coupés en petits morceaux puis mettre de la crème fraiche. Laisser cuire à feu moyen.


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